Collectie

Home / Collectie
Guanciale Stagionato
Gedroogd en gekruid wangspek. Wordt bijvoorbeeld veel gebruikt voor pasta carbonara en bucatini all’Amatriciana. Guanciale weegt ca. 1,3 kilo.
Toevoegen aan winkelwagen
Guanciale Stagionato
€--,--
Prosciutto San Daniele D.O.P.
Deze ham uit de streek San Daniele del Friuli wordt ook wel de koning der hammen genoemd. Producenten van San Daniele staan onder direct toezicht van het Consorzio Del Prosciutto di San Daniele, dat er onder andere op toeziet dat de hammen gemaakt worden
Toevoegen aan winkelwagen
Prosciutto San Daniele D.O.P.
€--,--
Chorizo Rosario Pikant
Rosario is Spaans voor ketting. Deze twaalf pittige worstjes aan een ketting, wegen samen ca. 650 gram. De korrel is wat fijner (plaat 5) en ze zitten in een natuurdarm (deze is eetbaar). Deze worstjes worden vaak gebruikt in allerlei gerechten (in soepen
Toevoegen aan winkelwagen
Chorizo Rosario Pikant
€--,--
Prosciutto Crudo
Smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en minimaal 7 maanden gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Deze ham weegt circa 5 tot 6 kilo.
Toevoegen aan winkelwagen
Prosciutto Crudo
€--,--
Mini Jamon Set
De Serranohammen van dit merk hebben al meerdere prestigieuze prijzen in de wacht gesleept.
Deze set is heel leuk om cadeau te geven en bevat een mini serranoham van ca. 1 kilo, een hamklemmetje en een mesje. Hou je hem liever zelf? Gewoon doen, van dez
Toevoegen aan winkelwagen
Mini Jamon Set
€--,--
Manchego Spaanse Oude Schapenkaas
Queso Viejo de Oveja - Oude schapenkaas (Manchego).
Heel 'wiel' van drie kilo. Deze pittige, gerijpte schapenkaas heeft een karakteristieke smaak. Combineert goed met een mooie wijn.
Toevoegen aan winkelwagen
Manchego Spaanse Oude Schapenkaas
€--,--
Prosciutto Crudo 1/4
Een kwart Prosciutto Crudo: een hele smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en minimaal 7 maanden gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Dit stuk ham weegt circa 800 gram tot 1,2 kilo.
Toevoegen aan winkelwagen
Prosciutto Crudo 1/4
€--,--
Chorizo Rosario Fresco
Rosario is Spaans voor ketting. Deze twaalf pittige, verse worstjes aan een ketting, wegen samen ca. ongeveer een kilo. De korrel is wat fijner (plaat 5) en ze zitten in een natuurdarm (deze is eetbaar). Deze worstjes zijn heerlijk op de barbecue!
Toevoegen aan winkelwagen
Chorizo Rosario Fresco
€--,--
Jamon Serrano Reserva
Jamon Serrano Reserva Hembra. Deze hele ham is ontbeend maar heeft nog wel een laagje zwoerd dat eerst weggehaald moet worden. De ietwat zoetige smaak van deze Serranoham is heel delicaat. Na een plakje van deze Serrano waan je je in Spanje. Een ham weegt
Toevoegen aan winkelwagen
Jamon Serrano Reserva
€--,--
Chorizo Burgos klein
Deze kleintjes hebben een uitgesproken pittige, lichtzurige smaak zoals dat hoort bij een ambachtelijk gedroogd product. De korrel is grof (plaat 8) en deze worstjes lenen zich uitstekend voor gebruik bij de borrel. Ongeveer 225 gram.
Toevoegen aan winkelwagen
Chorizo Burgos klein
€--,--
Prosciutto di Parma originale (kroon)
Prosciutto di Parma originale (kroon)
Toevoegen aan winkelwagen
Prosciutto di Parma originale (kroon)
€--,--
Salami Siciliano
Pittige salami naar Siciliaans recept met een grove korrel (plaat 8). De chilipeper voert de boventoon in dit pittige worstje. Alleen voor de mensen die van écht lekker pittig houden. Combineert goed met een biertje! Salami siciliano weegt ca. 225 gram.
Toevoegen aan winkelwagen
Salami Siciliano
€--,--
Chorizo Burgos Pikant
Deze pittige Chorizo heeft een uitgesproken pittige, lichtzurige smaak zoals dat hoort bij een ambachtelijk gedroogd product. De korrel is grof (plaat 8) en deze worstjes lenen zich uitstekend voor tapas, op de borrelplank of voor toepassing door allerlei
Toevoegen aan winkelwagen
Chorizo Burgos Pikant
€--,--
Chorizo Sevilla
Deze pittige chorizo heeft een grove korrel en is op ambachtelijke wijze gemaakt. De droogtijd van dit product is circa 5 weken. Chorizo kan op vele manieren gebruikt worden. Als hapje tussendoor, als beleg voor op brood, als ingrediënt voor soepen en st
Toevoegen aan winkelwagen
Chorizo Sevilla
€--,--
Salchichas
Pittige braadworstjes van puur varkensvlees. Heerlijk op de barbecue maar ook heel goed te bereiden in de oven of pan. Heb je deze pittige Spaanse worstjes ooit geproefd, dan zijn ze onmisbaar bij elke barbecue.
Tip: vind je ze erg pikant, serveer ze dan
Toevoegen aan winkelwagen
Salchichas
€--,--
Zaino Jamon Serrano Reserva
Jamon Serrano Reserva (12-15 maanden gerijpt) met been. De producent van deze hammen heeft al heel veel prestigieuze prijzen in de wacht gesleept met deze mooie serranoham. Onder andere door het consorcio Serrano uitgeroepen tot beste serranoham van Spanj
Toevoegen aan winkelwagen
Zaino Jamon Serrano Reserva
€--,--
Fuet Extra
Fuet heeft een vrij neutrale smaak en een fijne maling. Dit kleine worstje, (Fuet betekent letterlijk zweepje) is inmiddels ook in Nederland een begrip geworden. Het gewicht is ca. 150 gram.
Toevoegen aan winkelwagen
Fuet Extra
€--,--
Clai Mortadella Gran Premio 1/2
Clai Mortadella Gran Premio 1/2
Toevoegen aan winkelwagen
Clai Mortadella Gran Premio 1/2
€--,--
Salami Espanol klein
Kruidige salchichon met hele peperkorrels. Kan uit het vuistje gegeten worden maar is ook lekker door bijvoorbeeld de omelet. Deze salchichon weegt ca. 225 gram.
Toevoegen aan winkelwagen
Salami Espanol klein
€--,--
Prosciutto Crudo blokvorm 1/2
Smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Deze ham is ontzwoerd, ontbeend, blokgevormd en gehalveerd en weegt circa 2,2 ot 2,8 kilo. Deze variant is
Toevoegen aan winkelwagen
Prosciutto Crudo blokvorm 1/2
€--,--
Chorizo Aperitivo
Pittige Chorizo met een fijne maling (plaat 5). Deze friszurige Chorizo heeft een diameter van ca. 2,5 centimeter. Snijd hem in plakjes voor bij de borrel (en blus naar behoefte af). Chorizo aperitivo weegt ca. 185 gram.
Toevoegen aan winkelwagen
Chorizo Aperitivo
€--,--
Borrelpakket in geschenktasje
Borrelpakket in geschenktasje
Toevoegen aan winkelwagen
Borrelpakket in geschenktasje
€--,--
Bresaola Punta d'Anca 1/2
Bresaola Punta d'Anca 1/2 ( vacüum)
Toevoegen aan winkelwagen
Bresaola Punta d'Anca 1/2
€--,--
Coppa Stagionata heel of half
Magere gedroogde, gekruide varkensnek. Deze coppa heeft een intens aroma. De coppa verkopen we heel of gehalveerd. Een hele coppa weegt ongeveer 1,4 kilo.
Toevoegen aan winkelwagen
Coppa Stagionata heel of half
€--,--