Collectie

Rosario is Spaans voor ketting. Deze twaalf pittige worstjes aan een ketting, wegen samen ca. 650 gram. De korrel is wat fijner (plaat 5) en ze zitten in een natuurdarm (deze is eetbaar). Deze worstjes worden vaak gebruikt in allerlei gerechten (in soepen

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Rosario Pikant

€10,50

Gedroogd en gekruid wangspek. Wordt bijvoorbeeld veel gebruikt voor pasta carbonara en bucatini all’Amatriciana. Guanciale weegt ca. 1 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Guanciale Stagionato

€32,95

Rosario is Spaans voor ketting. Deze twaalf pittige, verse worstjes aan een ketting, wegen samen ca. ongeveer een kilo. De korrel is wat fijner (plaat 5) en ze zitten in een natuurdarm (deze is eetbaar). Deze worstjes zijn heerlijk op de barbecue!

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Rosario Fresco

€13,00

Deze ham staat bekend als de beste ham die Italië te bieden heeft. De ham wordt gemaakt in de veelal met mist overtrokken laaglanden in de omgeving van de rivier de Po. Dit klimaat is een bepalende factor in de rijping van de Culatello. Er zijn slechts 22

Toevoegen aan winkelwagen

Culatello di Zibello D.O.P.

€299,00

Spaanse bloedworst gemaakt van Duroc en Ibericovlees. Morcilla, weegt 250 gram. Wordt veelal gebruikt in Spaanse gerechten en moet eerst gebakken of gekookt worden voor consumptie.

Toevoegen aan winkelwagen

Morcilla Iberica Vela

€3,70

Een box van verenigde Zaanse ondernemers met daarin:

- 6 Saense partyballen (rund-/varkensvlees) inclusief bakje Zaanse mosterdmayo
- Texels hompje gevuld met cranberry van het Zaanse bakkertje, heerlijk bij oude kaas
- Salame Cacciatore
- Een milde

Toevoegen aan winkelwagen

De Zaanse Borrelbox - alleen Zaanstreek

€39,95

Pittige braadworstjes van puur varkensvlees. Heerlijk op de barbecue maar ook heel goed te bereiden in de oven of pan. Heb je deze pittige Spaanse worstjes ooit geproefd, dan zijn ze onmisbaar bij elke barbecue.
Tip: vind je ze erg pikant, serveer ze dan

Toevoegen aan winkelwagen

Salchichas

€18,00

Magere gedroogde, gekruide varkensnek. Deze coppa heeft een intens aroma. De coppa verkopen we heel of gehalveerd. Een hele coppa weegt ongeveer 1,4 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Coppa Stagionata heel of half

€18,50

Queso de Mezcla Semicurado
Deze Spaanse kaas wordt gemaakt van koeien- en schapenmelk en kent een rijpingstijd van minimaal 12 maanden. Heerlijk voor tapas en maakt de borrelplank helemaal af! Snijd de kaas in driehoekjes en eet ze uit het vuistje.

Toevoegen aan winkelwagen

Spaanse Jonge kaas

€49,80

Gedroogde varkenslende, ook wel het 'appeltje van de rib'. Deze mooie magere lende wordt gezouten, gekruid en vervolgens gerijpt. Heerlijk en onmisbaar bij de tapasschotel!

Toevoegen aan winkelwagen

Lomo Embuchado

€22,95

Een kwart Prosciutto Crudo: een hele smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en minimaal 7 maanden gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Dit stuk ham weegt circa 800 gram tot 1,2 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Prosciutto Crudo 1/4

€23,95

Pancetta Tesa Dolce ca. 850 gram

Toevoegen aan winkelwagen

Pancetta Tesa Dolce

€20,95

Nog heerlijk aan het nagenieten van de zomervakantie, denkend aan al die heerlijke hapjes, bij dat verkoelende drankje, op het terras?

Met dit pakket haal je het vakantiegevoel in huis.

Het pakket bestaat uit:
Burgos Burgos Pikant, Fuet Knoflook, F

Toevoegen aan winkelwagen

Spaans Borrelpakket

€21,95

Aanbieding

Milde Chorizo gemaakt van Duroc en Ibericovlees. Deze wat grovere Chorizo heeft een ambachtelijk vorm door de natuurdarm waar deze in zit. Weegt tussen de 1 en 1,5 kilo.

Ingrediënten: 70 % Duroc varkensvlees, 30 % Iberico varkensvlees, zout, paprika, k

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Iberico Cular

€41,50

€23,50

Dulce staat voor zoet. Deze milde worstjes zijn heel geschikt voor mensen die liever niet zo pittig eten. Ze zitten in een natuurdarm en het velletje hoeft er dan ook niet af. Heerlijk bij de borrel maar ook lekker door bijvoorbeeld de omelet of tortilla.

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Rosario Dulce

€10,50

Deze pittige chorizo heeft een grove korrel en is op ambachtelijke wijze gemaakt. De droogtijd van dit product is circa 5 weken. Chorizo kan op vele manieren gebruikt worden. Als hapje tussendoor, als beleg voor op brood, als ingrediënt voor soepen en st

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Sevilla

€11,50

Deze salami is heerlijk op een broodje en heeft een delicate smaak.
Milano is een exquise salami die sinds de Renaissance-tijd in Milaan wordt gemaakt.
Tegenwoordig is het de favoriete salami van Italië. Alleen het beste magere Italiaanse varkensvlees w

Toevoegen aan winkelwagen

Salami Milano (Gesneden, 150 gram)

€2,50

Deze ham uit de streek San Daniele del Friuli wordt ook wel de koning der hammen genoemd. Producenten van San Daniele staan onder direct toezicht van het Consorzio Del Prosciutto di San Daniele, dat er onder andere op toeziet dat de hammen uitsluitend gem

Toevoegen aan winkelwagen

Prosciutto San Daniele blokvorm

€272,50

Deze pittige Chorizo heeft een uitgesproken pittige, lichtzurige smaak zoals dat hoort bij een ambachtelijk gedroogd product. De korrel is grof (plaat 8) en deze worstjes lenen zich uitstekend voor tapas, op de borrelplank of voor toepassing door allerlei

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Burgos Pikant

€6,60

Pancetta Tesa Pepe
ca. 850 gram.

Toevoegen aan winkelwagen

Pancetta Tesa Pepe

€20,95

Geschenkset Serrano Reserva met been + gratis hamklem en mes

€85,00

Fijne (plaat 3), milde Chorizo van ongeveer 1,5 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

La Alegria Chorizo Pamplona

€15,00

Queso Viejo de Oveja - Oude schapenkaas (Manchego).
Heel 'wiel' van drie kilo. Deze pittige, gerijpte schapenkaas heeft een karakteristieke smaak. Combineert goed met een mooie wijn.

Toevoegen aan winkelwagen

Manchego Spaanse Oude Schapenkaas

€71,10

Deze ham uit de streek San Daniele del Friuli wordt ook wel de koning der hammen genoemd. Producenten van San Daniele staan onder direct toezicht van het Consorzio Del Prosciutto di San Daniele, dat er onder andere op toeziet dat de hammen gemaakt worden

Toevoegen aan winkelwagen

Prosciutto San Daniele D.O.P.

€266,00