Collectie

Queso Viejo de Oveja - Oude schapenkaas (Manchego).
Heel 'wiel' van drie kilo. Deze pittige, gerijpte schapenkaas heeft een karakteristieke smaak. Combineert goed met een mooie wijn.

In winkelwagen

Manchego Spaanse Oude Schapenkaas

€59,00

Gedroogd en gekruid wangspek. Wordt bijvoorbeeld veel gebruikt voor pasta carbonara en bucatini all’Amatriciana. Guanciale weegt ca. 1,5 kilo.

In winkelwagen

Guanciale Stagionato

€26,95

Fuet heeft een vrij neutrale smaak en een fijne maling. Dit kleine worstje, (Fuet betekent letterlijk zweepje) is inmiddels ook in Nederland een begrip geworden. Het gewicht is ca. 150 gram.

In winkelwagen

Fuet Extra

€2,70

Rosario is Spaans voor ketting. Deze twaalf pittige worstjes aan een ketting, wegen samen ca. 650 gram. De korrel is wat fijner (plaat 5) en ze zitten in een natuurdarm (deze is eetbaar). Deze worstjes worden vaak gebruikt in allerlei gerechten (in soepen

In winkelwagen

Chorizo Rosario Pikant

€10,50

Kruidige salami met plakjes groene olijven. Met een diameter van ca. 2,5 centimeter heerlijk voor bij de borrel.

In winkelwagen

Salami Con Olivas

€3,15

Dulce staat voor zoet. Deze milde worstjes zijn heel geschikt voor mensen die liever niet zo pittig eten. Ze zitten in een natuurdarm en het velletje hoeft er dan ook niet af. Heerlijk bij de borrel maar ook lekker door bijvoorbeeld de omelet of tortilla.

In winkelwagen

Chorizo Rosario Dulce

€10,50

Deze pittige chorizo heeft een grove korrel en is op ambachtelijke wijze gemaakt. De droogtijd van dit product is circa 5 weken. Chorizo kan op vele manieren gebruikt worden. Als hapje tussendoor, als beleg voor op brood, als ingrediënt voor soepen en st

In winkelwagen

Chorizo Sevilla

€11,50

Deze ham uit de streek San Daniele del Friuli wordt ook wel de koning der hammen genoemd. Producenten van San Daniele staan onder direct toezicht van het Consorzio Del Prosciutto di San Daniele, dat er onder andere op toeziet dat de hammen gemaakt worden

In winkelwagen

Prosciutto San Daniele D.O.P.

€240,00

Queso de Mezcla Semicurado
Deze Spaanse kaas wordt gemaakt van koeien- en schapenmelk en kent een rijpingstijd van minimaal 12 maanden. Heerlijk voor tapas en maakt de borrelplank helemaal af! Snijd de kaas in driehoekjes en eet ze uit het vuistje.

In winkelwagen

Spaanse Jonge kaas

€49,00

Magere gedroogde, gekruide varkensnek. Deze coppa heeft een intens aroma. De coppa verkopen we heel of gehalveerd. Een hele coppa weegt ongeveer 1,4 kilo.

In winkelwagen

Coppa Stagionata heel

€35,00

Pittige salami naar Siciliaans recept met een grove korrel (plaat 8). De chilipeper voert de boventoon in dit pittige worstje. Alleen voor de mensen die van écht lekker pittig houden. Combineert goed met een biertje! Salami siciliano weegt ca. 225 gram.

In winkelwagen

Salami Siciliano

€3,75

Voor deze salami, typisch voor de regio Emilia Romagna, wordt alleen het beste Italiaanse vlees gebruikt. Het eindproduct is een salami met een delicate smaak en een uniek aroma. Salame Emiliano weegt ca. 900 gram.

In winkelwagen

Salame Emiliano riserva

€25,00

Nog heerlijk aan het nagenieten van de zomervakantie, denkend aan al die heerlijke hapjes, bij dat verkoelende drankje, op het terras?

Met dit pakket haal je het vakantiegevoel in huis.

Het pakket bestaat uit:
Burgos Burgos Pikant, Fuet Knoflook, F

In winkelwagen

Spaans Borrelpakket

€21,95

Geschenkset Concarne groot

In winkelwagen

Geschenkset Concarne groot

€59,95

Jamon Serrano Hembra. De producent van deze hammen heeft al heel veel prestigieuze prijzen in de wacht gesleept met deze mooie serranoham. Onder andere door het consorcio del jamon Serrano uitgeroepen tot beste serranoham van Spanje in 2016. Een pakje bev

In winkelwagen

Jamon Serrano (gesneden)

€3,00

Spaanse bloedworst gemaakt van Duroc en Ibericovlees. Morcilla, weegt 250 gram. Wordt veelal gebruikt in Spaanse gerechten en moet eerst gebakken of gekookt worden voor consumptie.

In winkelwagen

Morcilla Iberica Vela

€3,50

Jamon Serrano Reserva (12-15 maanden gerijpt) met been. De producent van deze hammen heeft al heel veel prestigieuze prijzen in de wacht gesleept met deze mooie serranoham. Onder andere door het consorcio Serrano uitgeroepen tot beste serranoham van Spanj

In winkelwagen

Zaino Jamon Serrano Reserva

€82,50

Milde Fuet in een knoflookjasje, heerlijk bij de borrel.

In winkelwagen

Fuet Knoflook

€2,95

Milde Fuet met laagje van rode paprika.

In winkelwagen

Fuet Rode Paprika

€2,95

Cacciatore is in Italië ook wel bekend als 'jagerssalami'. Traditioneel werden deze worstjes namelijk meegenomen tijdens de jacht. Cacciatore heeft zijn oorsprong in Lombardije maar wordt hedentendage wijdverspreid geproduceerd. Dit doosje bevat 11 heerl

In winkelwagen

Geschenkdoosje Cacciatore

€36,50

Mooi setje om mee te bestellen met een ham met been: een eenvoudige hamklem en een flexibel ham mesje.

In winkelwagen

Hamklem (jamonero) met mesje

€15,00

Fijne (plaat 3), milde Chorizo van ongeveer 1,5 kilo.

In winkelwagen

La Alegria Chorizo Pamplona

€15,00

Jamon Iberico Bellota Gran Reserva 50 % Iberico

Iberico Bellota achterham met been. Jamon Iberico bellota wordt ook wel de beste ham ter wereld genoemd. Bellota verwijst naar de eikeltjes die deze varkens al scharrelend in de dehesa eten. Deze eikeltjes geven de ham een nootachtige smaak en een delicaa

In winkelwagen

Jamon Iberico Bellota Gran Reserva 50 % Iberico

€425,00

Fuet met provençaalse kruiden.

In winkelwagen

Fuet met Provençaalse Kruiden

€2,95