Collectie

Rosario is Spaans voor ketting. Deze twaalf pittige, verse worstjes aan een ketting, wegen samen ca. ongeveer een kilo. De korrel is wat fijner (plaat 5) en ze zitten in een natuurdarm (deze is eetbaar). Deze worstjes zijn heerlijk op de barbecue!

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Rosario Fresco

€14,95

Rosario is Spaans voor ketting. Deze twaalf pittige worstjes aan een ketting, wegen samen ca. 650 gram. De korrel is wat fijner (plaat 5) en ze zitten in een natuurdarm (deze is eetbaar). Deze worstjes worden vaak gebruikt in allerlei gerechten (in soepen

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Rosario Pikant

€12,50

Jamon Serrano Reserva (12-15 maanden gerijpt) met been. De producent van deze hammen heeft al heel veel prestigieuze prijzen in de wacht gesleept met deze mooie serranoham. Onder andere door het consorcio Serrano uitgeroepen tot beste serranoham van Spanj

Toevoegen aan winkelwagen

Zaino Jamon Serrano Reserva

€137,75

Pittige braadworstjes van puur varkensvlees. Heerlijk op de barbecue maar ook heel goed te bereiden in de oven of pan. Heb je deze pittige Spaanse worstjes ooit geproefd, dan zijn ze onmisbaar bij elke barbecue.
Tip: vind je ze erg pikant, serveer ze dan

Toevoegen aan winkelwagen

Salchichas

€20,00

Gedroogd en gekruid wangspek. Wordt bijvoorbeeld veel gebruikt voor pasta carbonara en bucatini all’Amatriciana. Guanciale weegt ca. 1 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Guanciale Stagionato

€34,95

Deze kleintjes hebben een uitgesproken pittige, lichtzurige smaak zoals dat hoort bij een ambachtelijk gedroogd product. De korrel is grof (plaat 8) en deze worstjes lenen zich uitstekend voor gebruik bij de borrel. Ongeveer 225 gram.

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Burgos klein

€3,95

Aanbieding

Milde Chorizo gemaakt van Duroc en Ibericovlees. Deze wat grovere Chorizo heeft een ambachtelijk vorm door de natuurdarm waar deze in zit. Weegt tussen de 1 en 1,5 kilo.

Ingrediënten: 70 % Duroc varkensvlees, 30 % Iberico varkensvlees, zout, paprika, k

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Iberico Cular

€41,50

€29,50

Dulce staat voor zoet. Deze milde worstjes zijn heel geschikt voor mensen die liever niet zo pittig eten. Ze zitten in een natuurdarm en het velletje hoeft er dan ook niet af. Heerlijk bij de borrel maar ook lekker door bijvoorbeeld de omelet of tortilla.

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Rosario Dulce

€12,50

Een kwart Prosciutto Crudo: een hele smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en minimaal 7 maanden gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Dit stuk ham weegt circa 800 gram tot 1,2 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Prosciutto Crudo 1/4

€25,00

Mooi setje om mee te bestellen met een ham met been: een eenvoudige hamklem en een flexibel ham mesje.

Toevoegen aan winkelwagen

Hamklem (jamonero) met mesje

€21,50

Jamon Iberico Bellota Gran Reserva 50 % Iberico

Iberico Bellota achterham met been. Jamon Iberico bellota wordt ook wel de beste ham ter wereld genoemd. Bellota verwijst naar de eikeltjes die deze varkens al scharrelend in de dehesa eten. Deze eikeltjes geven de ham een nootachtige smaak en een delicaa

Toevoegen aan winkelwagen

Jamon Iberico Bellota Gran Reserva 50 % Iberico

€425,00

Jamon Iberico Cebo 50 % Iberico met been

Deze minimaal 24 maanden gerijpte Iberico achterham weegt ca. 8,5 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Jamon Iberico Cebo 50 % Iberico met been

€349,50

Smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en minimaal 7 maanden gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Deze ham weegt circa 5 tot 6 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Prosciutto Crudo

€89,00

Aanbieding

Deze Iberico chorizo is gemaakt van vlees van het zwarte varken. Is mild van smaak en zit in een natuurdarm. Dit hoefijzervormige worstje weegt 150 gram.

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo sarta Iberico Bellota

€2,40

€4,00

Jamon Serrano Reserva Hembra. Deze hele ham is ontbeend maar heeft nog wel een laagje zwoerd dat eerst weggehaald moet worden. De ietwat zoetige smaak van deze Serranoham is heel delicaat. Na een plakje van deze Serrano waan je je in Spanje. Een ham weegt

Toevoegen aan winkelwagen

Jamon Serrano Reserva

€129,00

Pittige Chorizo met een fijne maling (plaat 5). Deze friszurige Chorizo heeft een diameter van ca. 2,5 centimeter. Snijd hem in plakjes voor bij de borrel (en blus naar behoefte af). Chorizo aperitivo weegt ca. 185 gram.

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Aperitivo

€3,25

Deze pittige Chorizo heeft een uitgesproken pittige, lichtzurige smaak zoals dat hoort bij een ambachtelijk gedroogd product. De korrel is grof (plaat 8) en deze worstjes lenen zich uitstekend voor tapas, op de borrelplank of voor toepassing door allerlei

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Burgos Pikant

€7,50

Pittige salami naar Siciliaans recept met een grove korrel (plaat 8). De chilipeper voert de boventoon in dit pittige worstje. Alleen voor de mensen die van écht lekker pittig houden. Combineert goed met een biertje! Salami siciliano weegt ca. 225 gram.

Toevoegen aan winkelwagen

Salami Siciliano

€3,95

Ribeye

Toevoegen aan winkelwagen

Ribeye

€8,49

De Serranohammen van dit merk hebben al meerdere prestigieuze prijzen in de wacht gesleept.
Deze set is heel leuk om cadeau te geven en bevat een mini serranoham van ca. 1 kilo, een hamklemmetje en een mesje. Hou je hem liever zelf? Gewoon doen, van dez

Toevoegen aan winkelwagen

Mini Jamon Set

€28,95

Fijne (plaat 3), milde Chorizo van ongeveer 1,5 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

La Alegria Chorizo Pamplona

€17,50

Pittige Chorizo met blokjes belegen kaas. Deze Chorizo heeft een grove korrel (plaat 8).

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Con Queso

€3,85

Deze ham uit de streek San Daniele del Friuli wordt ook wel de koning der hammen genoemd. Producenten van San Daniele staan onder direct toezicht van het Consorzio Del Prosciutto di San Daniele, dat er onder andere op toeziet dat de hammen gemaakt worden

Toevoegen aan winkelwagen

Prosciutto San Daniele D.O.P.

€266,00

Deze pittige chorizo heeft een grove korrel en is op ambachtelijke wijze gemaakt. De droogtijd van dit product is circa 5 weken. Chorizo kan op vele manieren gebruikt worden. Als hapje tussendoor, als beleg voor op brood, als ingrediënt voor soepen en st

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Sevilla

€13,00