Collectie

Deze pittige runderchorizo wordt na de fermentatie eerst nog gerijpt en vervolgens op beukenhout gerookt. Uiteraard wordt er geen rookaroma aan toegevoegd om de echte rooksmaak na te bootsen. De korrel is iets minder grof (plaat 5).

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Ahumado

€15,60

Gedroogd en gekruid wangspek. Wordt bijvoorbeeld veel gebruikt voor pasta carbonara en bucatini all’Amatriciana. Guanciale weegt ca. 1,5 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Guanciale Stagionato

€32,95

Deze ham staat bekend als de beste ham die Italië te bieden heeft. De ham wordt gemaakt in de veelal met mist overtrokken laaglanden in de omgeving van de rivier de Po. Dit klimaat is een bepalende factor in de rijping van de Culatello. Er zijn slechts 22

Toevoegen aan winkelwagen

Culatello di Zibello D.O.P.

€299,00

Magere gedroogde, gekruide varkensnek. Deze coppa heeft een intens aroma. De coppa verkopen we heel of gehalveerd. Een hele coppa weegt ongeveer 1,4 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Coppa Stagionata heel of half

€18,50

Pesto alla Genovese La Favorita

Toevoegen aan winkelwagen

Pesto alla Genovese La Favorita

€4,99

Salami Napoli komt uit de regio Campania in Zuid-Italië en word sinds het einde van de zeventiende eeuw gemaakt. De buitenkant van de salami is dieprood, het heeft een licht rokerige geur en een mild karakteristieke, licht peperige smaak.
Salami Napoli i

Toevoegen aan winkelwagen

Salami Napoli (Gesneden, 150 gram)

€2,50

Tapasplank 'Do It Yourself'

Toevoegen aan winkelwagen

Tapaspakket 'Do It Yourself'

€22,95

Deze ham uit de streek San Daniele del Friuli wordt ook wel de koning der hammen genoemd. Producenten van San Daniele staan onder direct toezicht van het Consorzio Del Prosciutto di San Daniele, dat er onder andere op toeziet dat de hammen gemaakt worden

Toevoegen aan winkelwagen

Prosciutto San Daniele D.O.P.

€266,00

Een box van verenigde Zaanse ondernemers met daarin:

- 6 Saense partyballen (rund-/varkensvlees) inclusief bakje Zaanse mosterdmayo
- Texels hompje gevuld met cranberry van het Zaanse bakkertje, heerlijk bij oude kaas
- Salame Cacciatore
- Een milde

Toevoegen aan winkelwagen

De Zaanse Borrelbox - alleen Zaanstreek

€39,95

Queso Viejo de Oveja - Oude schapenkaas (Manchego).
Heel 'wiel' van drie kilo. Deze pittige, gerijpte schapenkaas heeft een karakteristieke smaak. Combineert goed met een mooie wijn.

Toevoegen aan winkelwagen

Manchego Spaanse Oude Schapenkaas

€71,10

Deze pittige chorizo heeft een grove korrel en is op ambachtelijke wijze gemaakt. De droogtijd van dit product is circa 5 weken. Chorizo kan op vele manieren gebruikt worden. Als hapje tussendoor, als beleg voor op brood, als ingrediënt voor soepen en st

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Sevilla

€11,50

Giftset met alles wat je nodig hebt voor een gezellige avond met familie, vrienden of kennissen. Met heerlijk gesneden serranoham en gedroogde worsten zoals Chorizo Burgos, Fuet naturel & Fuet knoflook, Salami met olijven (con olivas), Chorizo aperitivo,

Toevoegen aan winkelwagen

Concarne Giftset Assorti

€32,50

De Serranohammen van dit merk hebben al meerdere prestigieuze prijzen in de wacht gesleept.
Deze set is heel leuk om cadeau te geven en bevat een mini serranoham van ca. 1 kilo, een hamklemmetje en een mesje. Hou je hem liever zelf? Gewoon doen, van dez

Toevoegen aan winkelwagen

Mini Jamon Set

€27,50

Pittige braadworstjes van puur varkensvlees. Heerlijk op de barbecue maar ook heel goed te bereiden in de oven of pan. Heb je deze pittige Spaanse worstjes ooit geproefd, dan zijn ze onmisbaar bij elke barbecue.
Tip: vind je ze erg pikant, serveer ze dan

Toevoegen aan winkelwagen

Salchichas

€18,00

Gedroogde varkenslende, ook wel het 'appeltje van de rib'. Deze mooie magere lende wordt gezouten, gekruid en vervolgens gerijpt. Heerlijk en onmisbaar bij de tapasschotel!

Toevoegen aan winkelwagen

Lomo Embuchado

€22,95

Deze pittige Chorizo heeft een uitgesproken pittige, lichtzurige smaak zoals dat hoort bij een ambachtelijk gedroogd product. De korrel is grof (plaat 8) en deze worstjes lenen zich uitstekend voor tapas, op de borrelplank of voor toepassing door allerlei

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Burgos Pikant

€6,60

Nog heerlijk aan het nagenieten van de zomervakantie, denkend aan al die heerlijke hapjes, bij dat verkoelende drankje, op het terras?

Met dit pakket haal je het vakantiegevoel in huis.

Het pakket bestaat uit:
Burgos Burgos Pikant, Fuet Knoflook, F

Toevoegen aan winkelwagen

Spaans Borrelpakket

€21,95

Rosario is Spaans voor ketting. Deze twaalf pittige worstjes aan een ketting, wegen samen ca. 650 gram. De korrel is wat fijner (plaat 5) en ze zitten in een natuurdarm (deze is eetbaar). Deze worstjes worden vaak gebruikt in allerlei gerechten (in soepen

Toevoegen aan winkelwagen

Chorizo Rosario Pikant

€10,50

Queso de Mezcla Semicurado
Deze Spaanse kaas wordt gemaakt van koeien- en schapenmelk en kent een rijpingstijd van minimaal 12 maanden. Heerlijk voor tapas en maakt de borrelplank helemaal af! Snijd de kaas in driehoekjes en eet ze uit het vuistje.

Toevoegen aan winkelwagen

Spaanse Jonge kaas

€49,80

Geschenkset Serrano Reserva met been + gratis hamklem en mes

€85,00

Een kwart Prosciutto Crudo: een hele smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en minimaal 7 maanden gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Dit stuk ham weegt circa 800 gram tot 1,2 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Prosciutto Crudo 1/4

€23,95

Het lekkerste pakket voor door je brievenbus!

Het pakket bestaat uit:

van Slijterij Vonk
- twee heerlijke 'glazen' wijn: Cabernet Sauvignon veneto IGT (rood) of vermentino Toscano IGT (wit) of een combinatie van beide
van de Euforij
- een reep Z

Toevoegen aan winkelwagen

Borrel-in-je-brievenbus

€29,95

Gedroogd, met paprika gekruid buikspek. Heel stuk a circa 1,5 kilo.

Toevoegen aan winkelwagen

Panceta Adobada

€21,00

Deze salami is heerlijk op een broodje en heeft een delicate smaak.
Milano is een exquise salami die sinds de Renaissance-tijd in Milaan wordt gemaakt.
Tegenwoordig is het de favoriete salami van Italië. Alleen het beste magere Italiaanse varkensvlees w

Toevoegen aan winkelwagen

Salami Milano (Gesneden, 150 gram)

€2,50