Jamon Serrano Reserva

Jamon Serrano Reserva. Deze hele, minimaal 15 maanden gerijpte ham is ontbeend maar heeft nog een laagje zwoerd dat eerst weggehaald moet worden. De ietwat zoetige smaak van deze Serranoham is heel delicaat. Na een plakje van deze Serrano waan je je in Spanje. Deze ham weegt circa 5 tot 6 kilo. Wil je deze serranoham snijden? Deze is heel geschikt voor op de snijmachine. Combineer serranoham met meloen en je hebt een heerlijk voorgerecht of tussendoortje.  

Ingrediënten: varkensham, zout, suiker, conserveermiddel E252, E250, antioxidant E301.