Prosciutto (Ham)

Deze ham uit de streek San Daniele del Friuli wordt ook wel de koning der hammen genoemd. Producenten van San Daniele staan onder direct toezicht van het Consorzio Del Prosciutto di San Daniele, dat er onder andere op toeziet dat de hammen uitsluitend gem

Deze ham uit de streek San Daniele del Friuli wordt ook wel de koning der hammen genoemd. Producenten van San Daniele staan onder direct toezicht van het Consorzio Del Prosciutto di San Daniele, dat er onder andere op toeziet dat de hammen gemaakt worden

Een kwart Prosciutto Crudo: een hele smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en minimaal 7 maanden gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Dit stuk ham weegt circa 800 gram tot 1,2 kilo.

Smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en minimaal 8 maanden gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Deze is ontzwoerd, ontbeend en blokgevormd en weegt circa 4,1 ot 4,4 kilo. Deze variant

Smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en minimaal 7 maanden gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Deze ham weegt circa 5 tot 6 kilo.

Smaakvolle Italiaanse rauwe ham. Lichtgezouten en gerijpt. Heerlijk in plakjes bij de borrel maar combineert bijvoorbeeld ook heel goed met meloen. Deze ham is ontzwoerd, ontbeend, blokgevormd en gehalveerd en weegt circa 2,2 ot 2,8 kilo. Deze variant is