Prosciutto San Daniele blokvorm

€199,00
Artikelnummer: 18105
Levertijd: 1-2 dagen

Deze ham uit de streek San Daniele del Friuli wordt ook wel de koning der hammen genoemd. Producenten van San Daniele staan onder direct toezicht van het Consorzio Del Prosciutto di San Daniele, dat er onder andere op toeziet dat de hammen uitsluitend gemaakt worden van het vlees van varkens uit deze regio. De ham heeft een hele verfijnde smaak en is minder zout dan Parmaham. Deze ham minimaal 14maanden gerijpte ham in blokvorm, weegt tussen de 5,5 en de 7,5 kilo. Kan volledig opgesneden worden op de snijmachine.


Ingrediënten: varkensham, zout.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen